L’Ajuntament d’Ulldemolins és propietari del recinte on es troba el centre cívic d’Ulldemolins, anomenat popularment com “el centro”. El Centre cívic, on s'ubica el bar objecte de la concessió, té com a objectiu principal la dinamització sociocultural del municipi. Es configura com un espai per al desenvolupament d'activitats culturals, educatives i d'oci. El bar del “El centro” es concep com un element essencial de la vida del poble, un espai de trobada, i com a complement dels diversos serveis del conjunt de l'equipament. En conseqüència, ha d'oferir una imatge, singular, atractiva i respectuosa per a tots els sectors de la població, col·laborant en el desenvolupament d'activitats que promocionin les línies i els objectius fixats pel Centre cívic i en la seva difusió. Aquesta licitació té per objecte la concessió de serveis per a la gestió i explotació del bar del centre cívic d’Ulldemolins que inclou el bar-restaurant (en endavant “centre cívic”).

Ajuntament d'Ulldemolins